Cá Bống Sông Trà


25/03/2019 bởi
kakalot


Quảng Ngãi không những được biết tới với Núi Ấn Sông Trà, với những vị trí du ngoạn đẹp, những món ăn mê hoặc mà Quảng Ngãi còn được biết tới với những món món ăn đặc sản mang hương sắc riêng, Trong số đó phải nói tới đó là cá bống sông Trà.


Dòng Sông Trà xanh mát đã ban tặng cho toàn bộ những người dân Quảng Ngãi một sản vật tự nhiên, nức danh từ lâu. Những con cá bống lớn bằng ngón tay út quyện cùng với tỏi, nước mắm nam ngư và dầu tạo thành mùi hương đậm đà làm cho khác quốc tế lưu luyến mỗi lần thưởng thức cá bống sông Trà kho tiêu.


cá bống sông trà


từ khoảng khoảng thời gian tháng 1 tới tháng 8 âm lịch hàng năm là những đàn cá bống không biết từ đâu lại kéo về dòng sông Trà, và đó cũng là mùa đánh bắt chính của người dân nơi đây, cá bống được người dân đánh bắt bằng phương pháp thả ống tre và thăm ống để lấy cá vào lúc sáng sớm. Theo kinh nghiệm của người dân thì cá bống thường có thịt thơm và tuyệt nhất vào trong ngày hè.


cá bống sông trà


Cá bống trên dòng sông Trà có nhiều loại: cá bống mú, cá bống dô, cá bống cát, cá bống cằn,… được người dân sản xuất thành nhiều món ăn không tương đồng tuy nhiên ngon và nổi tiếng nhất vẫn là cá bống sông Trà kho tiêu.


để sở hữu được món cá bống sông Trà kho tiêu ngon yên cầu sự kỳ công của người “nghệ nhân” nơi đây. sau khoản thời hạn rửa thật sạch cá bống sẽ được ớp với tiêu, gia vị mì chính, đường kính trắng, nước mắm nam ngư,… Tuy mỗi người có cách ớp cá không tương đồng tuy nhiên có điểm chung là phải sử dụng nước mắm nam ngư thơm ngon thì con cá bống sau khoản thời hạn kho mới ngon và dậy mùi.


Ớp cá khoảng 10 phút, người dân sẽ cho cá vào trong chảo dầu đã phi sẵn hành tỏi, rồi đun nhỏ lửa Tính tới khi thịt thăn thịt lại. Dầu, nước mắm nam ngư và những gia vị hoà quyện lại với nhau bọc bên bên ngoài con cá. Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, dai và thơm. Cá bống sau khoản thời hạn kho được đóng hộp để đẩy ra cho khách thập phương.


Tại Quảng Ngãi có 4 thương hiệu cá bống sông Trà đã được từ lâu năm và cự kỳ nổi tiếng đó là:


Cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý


cá bống sông trà bắc sơn cô lý


Địa chỉ sản xuất: 23 Đại Lộ Hùng Vương – Thành Phố Quảng Ngãi


Đại lý TP.HCM – TP sài gòn: siêu thị món ăn đặc sản Chính Gốc – Địa chỉ: 7/2C Hồ Văn Tư, Trường Thọ, Thủ Đức, TPHCM.

điện thoại cảm ứng: 0394116803

Giá cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý: Hộp 300gr giá 125.000 – Hộp 450gr giá 180.000

Hạn tận dụng: 2 tháng Tính từ lúc ngày sản xuất.
Cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý nổi tiếng và tương đối lâu năm. là thương hiệu cá bống sông Trà được người dân Quảng Ngãi cũng như thực khách từ khắp nơi, trong cả thực khách quốc tế thường rất ưu thích. Vậy Vì Sao nào mà cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý được Xếp hạng cao như vậy?

thứ nhất cá bống sông Trà ngon hay là không là nhờ khâu sẵn sàng nguyên vật liệu. Phải là cá tươi mới được bắt về. Lúc mang về sản xuất thì con cá phải còn trong và có thịt trắng mịn.


tiếp tục cá phải được rửa bằng nước sạch, để ráo rồi mới đem kho.


Nhờ sự mới lạ trong cách kho nên cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý bảo vệ được lâu hơn, vận chuyển được khắp mọi miền nước nhà và thậm chí còn được làm quà biếu cho những kiều bào xa xứ.

Điểm lạ biệt của cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý là thật tuyệt vời, có mùi hương đặt trưng của ớt, tỏi, tiêu và vị ngọt tư nhiên của con cá bống sông Trà.

Dù fan là thực khách hay là người phiên bản xứ thì cũng thử ghé một lần để thưởng thức cái khẩu vị của cá bống sông Trà Bắc Sơn Cô Lý ngon tới thế nào nhé. chắc khỏe sẽ không còn làm fan thất vọng đâu.


Cá bống sông Trà Thiên Ấn


cá bống sông trà thiên ấn


Địa chỉ: 18 Phan Chu Trinh – Thành Phố Quảng Ngãi


Đại lý TP.HCM – TP sài gòn: siêu thị món ăn đặc sản Chính Gốc – Địa chỉ: 7/2C Hồ Văn Tư, Trường Thọ, Thủ Đức, TPHCM.

điện thoại cảm ứng: 0394116803

Giá cá bống sông Trà Thiên Ấn: Hộp 300gr giá 125.000 – Hộp 450gr giá 180.000

Hạn tận dụng: 2 tháng Tính từ lúc ngày sản xuất

Trong số những khu vực kho cá bống sông Trà thì cá bống sông Trà Thiên Ấn cũng rất được tương đối nhiều khác quốc tế biết tới, là nơi làm nghề truyền thống lịch sử lâu năm và đã xây dựng được thương hiệu của riêng mình.

để sở hữu được những hộp Cá Bống rất tốt, những lò kho cá phải tuyệt đối tuân thủ “tuyệt kỹ” cơ phiên bản. Cá bống phải là cá tươi mới bắt về, rửa thật sạch, để ráo rồi mới đem kho.


trình tự sản xuất cá bống kỳ công, tỉ mỉ: những gia vị đi kèm theo theo là dầu, tỏi, tiêu, đường kính trắng, nước mắm nam ngư theo liều lượng riêng của người thợ chính.


trình tự kho cá, từ khâu chọn cá, rửa thật sạch, trộn gia vị, tới khi kho xong không thật 1 giờ đồng hồ thời trang thì mới giữ vị hương vị tươi ngọt tự nhiên của cá bống.


Mùi dầu thơm thoảng nhẹ lẫn white color mềm mịn của cá, vị ngọt tự nhiên, vị cay thơm nồng của tiêu. Cùng với những gia vị khác tạo thành vị thơm thơm, mặn mà, giòn và dai riêng của cá bống sông Trà Thiên Ấn.


Những lí do làm cho mọi người an tâm khi tận dụng cá bống sông Trà Thiên Ấn:


Sản xuất trực tiếp tại Quảng Ngãi.

Không tận dụng chất bảo vệ.

Kho thủ công truyền thống lịch sử.

Có dán tem từng thành phầm.

Có Logo thương hiệu và con dấu quality thành phầm.


Cá bống sông Trà Kim Hồng


cá bống sông trà kim hồng


Địa chỉ: 4 Lê Hồng Phong – Thành Phố Quảng Ngãi


Đại lý TP.HCM – TP sài gòn: siêu thị món ăn đặc sản Chính Gốc – Địa chỉ: 7/2C Hồ Văn Tư, Trường Thọ, Thủ Đức, TPHCM.

điện thoại cảm ứng: 0394116803

Giá cá bống sông Trà Kim Hồng: Hộp 300gr giá 125.000 – Hộp 450gr giá 180.000

Hạn tận dụng: 2 tháng Tính từ lúc ngày sản xuất

nói cách khác cá bống sông Trà Kim Hồng có khẩu vị thơm và ngon, quality. cá bống sông Trà Kim Hồng được sản xuất từ 100% cá bống Tươi. Khi ăn cá bống sông Trà Kim Hồng mọi người sẽ thấy cá có mùi hương đặc trưng, mặn mà, giòn và dai.
Cá bống sông Trà Kim Hồng ngon và không trở thành khô bởi khâu lựa chọn cá là không thể thiếu. Cá phải tươi, thịt căn bóng, trắng và mịn sẽ làm tăng khẩu vị, thêm độ giòn cho cá.


Cá bống sông Trà Kim Hồng rất thích hợp để ăn chơi, hoặc trọn vẹn có thể ăn với cháo trắng, cơm nóng đều đậm vị. khỏe mạnh ăn một lần là sẽ nhớ cái khẩu vị rất riêng của cá bống sông Trà Kim Hồng.


tới với Quảng Ngãi mà không thưởng thức cá bống sông Trà Kim Hồng là coi như chưa thưởng thức trọn vẹn nền ẩm thực phong phú của Quảng Ngãi. chính vì vậy nếu có dịp ghé mua cá bống sông Trà Kim Hồng fan nhé.


cá bống sông trà cây gòn


Cá bống sông Trà Cây Gòn.

Địa chỉ: 11 Quang Trung – Thành Phố Quảng Ngãi


Đại lý TP.HCM – TP sài gòn: siêu thị món ăn đặc sản Chính Gốc – Địa chỉ: 7/2C Hồ Văn Tư, Trường Thọ, Thủ Đức, TPHCM.

điện thoại cảm ứng: 0394116803

Giá cá bống sông Trà Cây Gòn: Hộp 300gr giá 125.000 – Hộp 450gr giá 180.000

Hạn tận dụng: 2 tháng Tính từ lúc ngày sản xuất
Cá bống sông Trà Cây Gòn với cam kết khỏe mạnh không tận dụng chất bảo vệ. đấy là vị trí được nhiều thực khách Xếp hạng là một trong các khu vực kho cá bống ngon và khỏe mạnh quality nhất ở Quảng Ngãi.

Cá bống sông Trà Cây Gòn được làm từ những con cá bống tươi không lẫn tạp chất. Để kho được món cá bống ngon như vậy, người thợ phải tuyển lựa rất kỹ cá bống khi mới đánh bắt về.


Cá bống sông Trà Cây Gòn thơm và ngon nổi tiếng: khi mở hộp cá bống kho ra có mùi hương lạ biệt của cá. Khi nhìn bằng mắt thường ta sẽ thấy cá tạo sự màu vàng, lúc nhai có vị ngọt tự nhiên của cá, dai và giòn.


Ăn Cá bống sông Trà Cây Gòn phải kèm với tỏi tươi, quả ớt tươi. trọn vẹn có thể chấm thêm nước mắm nam ngư tỏi ớt tùy khẩu vị của mỗi người. Vào những ngày thường trọn vẹn có thể là những món nhâm nhi với rượu tuyệt vời cho quý ông.


Cá bống sông Trà – thứ món ăn đặc sản làm cho toàn bộ những thực khách khó tính nhất khi thưởng thức cũng phải trầm trồ khen ngợi vì cái nét riêng của Cá bống sông Trà Quảng Ngãi mà không nơi nào có được. Vậy còn fan, vì sao không thử ghé ngay những địa chỉ bán Cá Bống Sông Trà này để thưởng thức và cảm nhận?



Thuochaytribenh.com cám ơn mọi người đã đọc nội dung bài viết “Cá Bống Sông Trà”. Nếu thấy nội dung bài viết này hay thì hãy share cho mọi người cùng biết nhé.

Danh mục

Làm đẹp | Mỹ phẩm | Sức khỏe | Thảo dược | Bài thuốc | Ẩm thực | Toplist | Tin Tức

Thông báo chính thức: Thuốc hay trị bệnh (thuộc GiuseArt) không hợp tác với bất kỳ ai để bán giao diện Wordpress và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào ngoại trừ target="blank">Facebook và target="blank">zalo chính thức.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua source code chính chủ. Tiền nào của nấy, khách hàng cân nhắc không nên ham rẻ để mua phải source code không rõ nguồn gốc và không có support về sau! Xin cám ơn!