0961744414

Cách làm sườn hấp xí muội cực ngon dễ làm

Cách làm sườn hấp xí muội thơm ngon bổ dưỡng dễ làm và tốt cho sức khỏe

I. Vật liệu:

– 600g sườn non

– 2 muỗng súp tương ớt

– 2 muỗng súp tương xí muội

– 100g sà lách soong

– Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu mè + dầu ăn + ngò + ớt + xì dầu.

sườn hấp sí muội

II. Cách làm:

1. Chuẩn bị:

– Sườn non: Chà muối, rửa sạch, trần sơ qua nước sôi, xả sạch, chặt miếng vừa ăn, để

ráo. Ướp sườn: 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng súp đường +

1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng súp tỏi bằm + 1 muỗng cà phê dầu mè + 2 muỗng súp tương ớt + 2 muỗng súp xí muội. Để sườn thấm 30 phút.
– Tỏi: Bóc vỏ, bằm nhuyễn.

– Ngờ: Lặt, rửa sạch.

– Sà lách: Lặt, rửa sạch.

2. Chế biến:

Xếp sườn vào khay nhôm + 1/2 chén nước + 1 muỗng súp dầu ăn, cho sườn lên hấp khoảng 30 phút. Sườn chín lấy ra.

III. Cách dùng:

Cho sườn ra đĩa, xung quanh để sà lách soong + ớt tỉa hoa. Dọn kèm chén tương ớt, xì

dầu, ớt thái khoanh

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *