0961744414

Củ cà rốt và lợi ích cho sức khoẻ

1) Mô tả:

Cây sống khoảng 2 năm, lá mọc so le, phiến lá xẻ lông chim, hoa trắng hồng hay tía.

củ cà rốt
củ cà rốt

2) Thu hái và chế biến:

Cà rốt được trồng chú yếu ở nơi mát lạnh. Củ và quả làm thuốc, có thể dùng tươi hay khô.

3) Công dụng:

Trị ỉa chảy, thông, tiểu, điều kinh, giun sán, suy nhược, xuất huyết.

Bài thuốc.

– Tả lỵ: luộc củ cà rốt, nhai kỹ củ cà rốt và ăn cùng với nước luộc.

– Giun sán: thái mỏng củ cà rốt, sao khô, tán thành bột. Mỗi lần dùng 4 muỗng, uống vào buổi sáng khi chưa ăn.

– Tiêu chảy: dùng nửa ký củ cà rốt nấu nhừ với nước, chia làm 6 lần ăn trong ngày.

– Xuất huyết: thái dọc cú cà rốt, xào với dầu mè thêm mè (vừng) rang nguyên hạt, ăn trong ngày khoảng 3 củ.

– Suy nhược. Củ cà rốt 2 củ Gừng tươi 1 củ Gạo nếp 1 nắm Thịt gà 1 miếng khoảng 1 bàn tay. Cà rốt để nguyên vỏ, thái lát mỏng. Tất cả nấu thành cháo, cho thêm tiêu hột, hành, ăn trong ngày.

củ cà rốt
củ cà rốt

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *