0961744414

Đậu đen xanh lòng phương thuốc kỳ diệu

Đậu đen xanh lòng phương thuốc kỳ diệu:  là một loại thực phẩm, một vị thuốc  thanh mát, rất tốt cho sức khỏe,Có 2 loại đậu đen là đậu đen xanh lòng và đậu đen trắng lòng. Trong đó, tác dụng của đậu đen xanh lòng trong việc bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh là tốt hơn hẳn so với loại đỗ đen nhân trắng thông thường.

ĐẬU ĐEN XANH LÒNG

Giới thiệu địa chỉ đậu đen xanh lòng uy tín nhất.

NHÀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN AN QUỐC THÁI

 Chi nhánh:  222/7 Võ Thành Trang, Phường 11, Quận Tân Bình, TP HCM

 0902 743 250(Mobi)- 0961.744.414(Viettel)

Giá bán đậu đen xanh lòng : 120.000/1kg

Mô tả:

Thân cỏ mọc quanh năm. Lá kép, mọc so le, có kèm lá nhỏ. Hoa màu tím nhạt. Quả dài có chứa từ 7-10 hạt đậu đen.

đậu đen xanh lòng
đậu đen xanh lòng

Thu hái và chế biến:

Đậu đen được trồng khắp nơi, đặc biệt trồng nhiều ở miền Bắc. Mùa thu hoạch tháng 5, 6. Đậu đen vị ngọt, tính lạnh, không độc.

Công dụng:

Trừ phong thấp, hạ nhiệt, giải độc, bổ thận, thương hàn, đái ra máu, ôn dịch, ứ nước, đầy bụng, đau đầu, sót nhau, sưng dịch hoàn, đau cổ, sái cổ, đau lưng và sườn, đầu mọc nhọt, đỏ mắt, sưng mắt, sốt nóng.

Uống nước đậu đen xanh lòng có tác dụng gì?

Đậu đen xanh lòng được đánh giá là có nhiều dinh dưỡng hơn và ngon hơn so với đậu đen trắng lòng. Nước đậu đen rang là món uống giải nhiệt lý tưởng cho chúng ta, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Chúng có nhiều vitamin, chất xơ, chất đạm, chất chống oxy hóa cao hơn quả dâu tây hay quả nho.

Đậu đen xanh lòng nấu nước uống có nhiều lợi ích như:

Tốt cho những người bị suy yếu chức năng gan, thận, dạ dày, hỗ trợ đường tiêu hóa và cải thiện tình trạng viêm, suy yếu hệ tiêu hóa.
Giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh như chúng ta đã biết.
Loại bỏ độc tố sulfates ra khỏi cơ thể nhờ hàm lượng khoáng chất vi lượng molypden – một thành phần của enzyme sulfile oxidate.
Làm đẹp cho chị em phụ nữ: Trong đậu đen xanh lòng chứa nhiều vitamin và protein giúp cho tóc đen hơn và làm đẹp da cho chị em.
Giúp giảm cân khi kết hợp uống nước đậu đen xanh lòng với luyện tập nhẹ nhàng, chế độ ăn uống, nghỉ ngơi một cách hợp lý, khoa học.
Dùng cho người bị trúng phong, cấm khẩu không nói được, uống nước đậu đen xanh lòng giúp an thần, cung cấp dưỡng chất để phục hồi.
Hỗ trợ chữa đau nhức lưng, mỏi gối bằng một bát nước đậu đen xanh lòng, nó sẽ bổ sung vitamin, khoáng chất cần thiết cho xương.
Ngoài ra, người ta còn uống nước đậu đen xanh lòng để chữa bệnh trĩ ra máu, cải thiện thị lực, thanh lọc cơ thể để có làn da khỏe mạnh, giải rượu cho các quý ông, chữa đau đầu, mất ngủ, trúng hàn, ngộ độc hoa quả,… Có rất nhiều tác dụng tuyệt vời mà nước đậu đen xanh lòng mang lại cho chúng ta.

Cách nấu nước đậu đen xanh lòng ngon và bổ dưỡng

Đầu tiên là khâu chọn đậu, chúng ta sẽ chọn số đậu thật chắc, không bị mọt, mốc meo hoặc có dấu hiệu bị hư hỏng. Khi mua đậu, có thể cắn thử một vài hạt, cắn đôi hạt đậu và nếu thấy ruột màu hơi xanh, vỏ đen, bóng thì đó là đậu ngon còn nếu có đặc điểm khác như ruột đổi màu, cầm thấy xốp, dễ bị bẻ ra và có mùi mốc thì không mua.

Khi đã có lượng đậu đen xanh lòng đầy đủ, chúng ta đổ vào thau nước, nhặt bỏ những hạt bị lép, hỏng nổi lên trên nước và nhặt sạch rác nếu có. Sau đó rửa đậu thật sạch, vớt lên để trong rổ cho ráo nước.

Không nên ngâm đậu quá lâu trong nước vì đậu sẽ nhừ và lên men, khi uống nước đậu vào dễ gây tác dụng phụ hoặc giảm tác dụng. Bên cạnh đó, ngâm lâu khiến cho hạt đậu đen thực hiện quá trình này mầm, sẽ làm lượng chất dinh dưỡng tăng lên gấp đôi, không tốt cho những người muốn giảm cân.

Nước đậu đen rang – ( nước đỗ đen rang )

Tiếp theo, đổ đậu đen đã ráo lên chảo rang kĩ cho đến khi có màu vàng nhưng chưa bị cháy, ngửi thấy mùi thơm thì tắt bếp, để cho nguội.

Có thể cho đậu đã rang vào trong hộp để bảo quản, dùng dần dần. Nhớ đậy nắp hộp cho kĩ để giữ độ giòn và chất lượng của đậu, nếu tiếp xúc với không khí nhiều thì đậu sẽ không còn mùi thơm nhiều và khi nấu lên uống sẽ mất ngon, đôi khi cũng gây hại cho cơ thể.

Uống nước đỗ đen rang

Cuối cùng, mỗi khi muốn dùng thì lấy một ít trong hộp ra để nấu uống. Đun nước đậu đen cho sôi lên khoảng 10 phút, ước chừng đậu đã mềm thì tắt bếp nhưng vẫn đậy nắp vung để ủ đậu. Khoảng 10 phút sau thì có thể rót ra cốc và uống như uống trà.

Nếu thích, bạn có thể cho thêm một ít đường, muối hoặc đá và để uống chung, tăng thêm độ hấp dẫn theo ý mình. Cũng có thể nấu nhiều rồi bỏ vào tủ lạnh để uống dần.

Có nên uống nhiều nước đậu đen xanh lòng mỗi ngày?

Nước đậu đen xanh lòng có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, đẹp tóc và còn hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh. Tuy nhiên việc uống nước đậu đen mỗi ngày thì không được khuyến khích.

Các chuyên gia khuyên bạn, mỗi tuần chỉ nên uống khoảng 3 – 4 cốc nước đậu đen xanh lòng để tối ưu tác dụng mà không gây ra tác dụng phụ gì. Đối với trẻ em dưới 6 tuổi thì không nên uống, nhưng có thể cho trẻ ăn một ít đậu đen trong khẩu phần cháo.

Những người có cơ địa lạnh thì cũng nên hạn chế uống nước đậu đen xanh lòng, vì loại nước này có tính hàn, những người đó uống vào dễ bị lạnh tay chân, lạnh run người, dẫn đến ảnh hưởng hệ tiêu hóa và những nguy hiểm khác.

Uống nước đậu đen mỗi ngày dễ sinh ra thiếu sắt, kẽm, canxi cùng một số loại khoáng chất khác. Nguyên nhân là vì đậu chứa nhiều chất phytate làm giảm hấp thu những chất này vào cơ thể con người.

Các bà bầu uống nước đậu đen xanh lòng rất tốt, tuy nhiên uống nhiều quá lại gây quá tải thận. Hơn nữa, mẹ bầu không nên ăn hoặc uống một thứ gì quá nhiều vì nó khiến cho sự hấp thu dưỡng chất không cân bằng, thiếu đa dạng.

Tóm lại, uống nước đậu đen xanh lòng có rất nhiều tác dụng tốt. Chúng ta nên biết cách dùng hợp lý để nâng cao sức khỏe và đẹp lên sau khi uống loại nước này. Chúc các bạn thành công và có những cốc nước thật ngon, mát, bổ ích cho mình.

Bài thuốc:

– Bổ thận: ngày dùng 20 – 40gram, có thể dùng nhiều hơn.

– Thương hàn: sao đậu đen đến khi có mùi thơm, ngâm với rượu, uống khi còn nóng. Nếu mửa ra, uống tiếp cho tới khi vả mồ hôi.
– Đái ra máu: nấu đậu đen tươi tới chín, không bỏ đường và muối, ăn cả bả cả nước. Hoặc sao cháy đậu đen, nấu với nước uống.
– Ôn dịch: Đậu đen xanh lòng một nắm, Cam thảo 5gram

Sao đậu đen, nấu với cam thảo, uống thường xuyên cho đến khi nào thấy đỡ.

– Thân thể ứ nước (thuỷ thủng), đậu đen nấu với pha thêm ít rượu rồi uống.

– Phong thấp: đậu đen ủ lên mộng độ 3, 4 tấc, đem phơi khô, sau đó sao khô với giấm, tán nhỏ. Mỗi ngày uống 3 lần mỗi lần một muống canh với chút rượu trước bửa ăn.

– Ngộ độc: đậu đen sắc với nước thiệt đậm, uống nước và ăn cả bả.

– Đầy bụng: Đậu đen 0,6gram Gừng sống vài lát
Nấu với nước cho sắc lại còn 1/2, uống khi còn nóng.

– Đầu đau nhức: Đậu đen 4 phần Rượu 6 phần
Sao đậu đen đến khi bốc khói, ngâm vào rượu trong 7-10 ngày, đậy kín. Sau đó

uống từ từ hết phần rượu ngâm này.

– Sót nhau: sao đến khi cháy đen đậu đen, nấu với rượu, uống từ từ cho đến khi hết phần rượu.
– Sung dịch hoàn. Đậu đen 2 nắm Cam thảo 1 nắm
Sắc với nước, uống dần dấn.

– Đau cổ: nâu đặc đậu đen, ngậm nuốt từ từ.

– Sái cổ: sao vừa đậu đen, đựng vào túi vải, nằm gối đầu lên.

– Lưng, sườn đau nhức: Đậu đen thấm nước đem sao nóng lấy vải bọc lại rồi chườm vào chỗ đau. Đậu đen sao lên, ngâm vào rượu, chia ra uống nhiều lần.
– Mụn nhọt: đậu đen sao lên chưa thành than, nghiền với nước, đắp lên mụn nhọt.

– Mắt sưng đau: lấy đậu đen đựng vào túi vải, nhúng vào nước sôi, vắt bớt nước, chườm vào mắt.

– Sốt nóng, khát nước: nấu đậu đen cho ăn, uống cả nước.

Địa chỉ mua bán đậu đen xanh lòng uy tín nhất

Chi nhánh:  222/7 Võ Thành Trang, Phường 11, Quận Tân Bình, TP HCM

 0902 743 250(Mobi)- 0961.744.414(Viettel)

Giá bán đậu đen xanh lòng : 120.000/1kg

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *