Chế biến: Bắt cá trắm về mổ lấy ruột để dùng tươi hay phơi hoặc sấy khô. Có thể tẩm mật vào giấy bản rồi đem phơi khô. Bài thuốc. – Chữa mắt đỏ kéo màng: lấy mật cá trắm nhỏ vào mắt. – Họng tê, sưng: lấy mật cá trắm khô hòa vào mật ong …

– Chế biến: Đem rùa về, người ta đập chết rồi bóc lấy yếm, cạo hết thịt, rửa sạch rồi đem phơi khô hoặc nấu chín con rùa, bóc lấy yếm, lóc bỏ thịt gân, rồi đem phơi khô. Muốn chế cao rùa người ta làm như sau: đem ngâm yếm rùa vào nước để gân …

1) Chế biến: Người ta thường bắt rắn sống, đem về mổ lấy mật, thịt xương dùng ngâm rượu hoặc làm thức ăn. Cách thông thường là đem rắn về sau khi mổ lấy mật, người ta chặt đầu, moi ruột, lột da xong lấy giấy bản lau cho khô, không rửa bằng nước tránh khỏi …

1) Chế biến: Bắt giun về cho vào nước tro rửa sạch nhớt. Mổ dọc theo thân giun dùng nước ấm rửa sạch đất cát trong bụng giun rồi đem phơi hay sấy khô. Giun đất vị mặn, tính lạnh. 2) Công dụng: Trong dân gian thường dùng giun đất để trị sốt rét, ho hen, …

1) Chế biến: Ba ba bắt đem vẻ chặt đầu phơi khô. Sau đó đun sôi ba ba với nước cho kỹ khoảng 1, 2 giờ đem ra róc bỏ phần thịt, rồi đem phơi khô mai ba ba. Nếu lấy mai lúc ba ba còn sống thì tốt hơn, không cần phải nấu với nước …