Rắn, thần dược trị nhiều bệnh có thể bạn chưa biết?

1) Chế biến:

Người ta thường bắt rắn sống, đem về mổ lấy mật, thịt xương dùng ngâm rượu hoặc làm thức ăn. Cách thông thường là đem rắn về sau khi mổ lấy mật, người ta chặt đầu, moi ruột, lột da xong lấy giấy bản lau cho khô, không rửa bằng nước tránh khỏi tanh, có thể dùng rượu pha quế chi hay gừng để rửa rồi cũng dùng giấy bản lau khô. Sau đó chặt từng khúc nướng hay sấy khô, tán thảnh bột để dùng hay ngâm rượu. Thịt rắn vị ngọt, mặn, tính ấm, có độc. Về cách ngâm rượu, người ta thường dùng 1 bộ 3 con hay 5 con:

– Ba con: bao gồm: rắn hố mang; cạp nong, rắn ráo.

– Mũm con: rắn hố mang, cạp nong, rắn ráo, hồ trâu, rắn ba chỉ.

Con rắn

Con rắn

2) Công dụng:

Dùng để trị đau nhức thần kinh, tê liệt, co giật, nhọt độc, trúng gió méo miệng, phong thấp: ngày dùng 4 – 12gram bột thịt rắn sắc với nước uống hay ngâm rượu uống.

Mật rắn: có độc nên dùng với liều lượng thấp, dùng để trị ho, đau lưng, nhức đầu dai dẳng.

Xác rắn (da rắn lột): vị ngọt, tính ôn, không độc có tác dụng khử phong, sát trùng, kinh phong, đau cổ, ghẻ lở: ngày dùng 6 – 12gram da lột tán thành bột sắc với nước uống hay đốt thành than mà dùng.

Con rắn

Con rắn

Leave a Reply