Những lợi ích khi ăn rau mồng tơi ít ai biết?

1) Mô tả:

Rau mồng tơi  có thân loại dây leo dài khoảng 1m – 2m, phân nhánh, màu xanh nhạt hay tím nhạt. Lá mọc so le, hình trứng đầu nhọn. Hoa màu tím nhạt. Quả mọng, hình trứng hay hình cầu.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi

2) Thu hái và chế biến:

Rau mồng tơi mọc hoang và trồng khắp nơi. Người ta lấy thân và lá vào mùa hè, mùa thu. Thường dùng tươi. Vị chua, tính lạnh, không độc.

3) Công dụng:

Giải nhiệt, lợi tiểu, vú sưng, giải độc.

Bài thuốc.

– Vú sưng, nứt: giã nhuyễn lá mồng tơi trộn với ít muối đắp lên, ngày đắp 3 lần.

– Mụn nhọt sưng tấy: giã nhuyễn lá mồng tơi, không thêm nước, trộn với ít  muối đắp lên.

– Táo bón: giã nát lá mồng tơi, vắt lấy nước cốt, uống với nước, sau 1, 2 giờ ăn thêm khoai lang.

– Khó tiểu: giã nát lá mồng tơi, vắt lấy nước cốt hòa với nước chín, thêm một ít muối, uống vào buổi sáng khi chưa ăn gì. Bã dùng đắp vào bụng dưới chỗ bọng đái.

– Nhức đấu do trúng nắng, giã nát lá mồng tơi, đắp vào màng tang (thái dương) và trán, dùng vải bó lại.

– Sưng trĩ: giã nhuyễn lá mồng tơi đắp vào chỗ trĩ, đồng thời nấu canh mồng tơi với cá diếc, ăn cả nước lẫn cái.

– Da mặt khô, nhăn: lấy lá mồng tơi non ở đầu nhánh, giã nát lấy nước cót, thêm ít muối, thoa nhiều lần trước khi đi ngủ.

– Hơi thở nóng: lá mồng tơi nấu với cua đồng, giã nát lấy nước uống vào buổi trưa.

Rau mồng tơi đỏ

Rau mồng tơi đỏ

Leave a Reply