1) Mô tả: Thân cây quýt nhỏ, lá mọc so le, mép răng cưa. Hoa màu trắng. Quả hình cầu, trong có nhiều múi. 2) Thu hái và chế biến: Cây quýt trồng nhiều ở Việt Nam. Vỏ quít, lá quít, nước quả quít dùng làm thuốc, có thể dùng tươi hay khô. 3) Công