CÀ DÁI DÊ TÍM (Cà dài) 1) Mô tả: Thân cao từ 0,7m – 2,5m, có gai, đôi khi không gai. Lá có gai, nhiều lông. Hoa màu tím xanh. Hạt nhỏ, màu trắng. Quả dài, màu tím. 2) Thu hái và chế biến: Cây cà dê tím được trồng khắp nơi để làm thực