I. Vật liệu: – 100g thịt cua – 100g jambon – 10g nấm đông cô – 1 bộ gan gà – 1 bộ óc heo – 150g bột gạo – 100g cà rốt – 8 trứng gà – 100g bột năng – 1 cặp lạp xưởng – Tiêu + muối + đường + bột ngọt