I. Vật liệu: – 150g nui ống – 200g cải ngọt – 10g tôm khô – 1/2 kg nghêu – 150g mực ống – 200g tôm sú to – 100g cà rốt – Tiêu + muối + bột ngọt + tỏi + dầu ăn + dầu mè + ngò + cà chua + xì dầu