KHẾ 1) Mô tả: Thân gỗ, cao từ 4-6m, cành non có lông mịn. Lá chét từ 3-5 đôi lá, hình trái soan nhỏ. Hoa mọc từng cụm ngắn ở nách lá màu hồng hay tím nhạt. Quả có 5 cạnh 2) Thu hái và chế biến: Cây khế rễ, thân, cành, lá, hoa, quả