0961744414

Tại sao bạn nên ăn rau ngổ

RAU NGỔ

Mô tả:

Còn gọi là rau Om, thuộc loại cây thảo, thân tròn to, mọng nước và có nhiều lông tơ, màu xanh nhạt. Lá mọc đơn, không cuống, mép có răng cưa thưa, mọc vòng từ 3 đến 5 lá mỗi mắt. Hoa mọc ở kẽ lá, màu tím nhạt.

rau ngổ
rau ngổ

Tính chất:

Vị chua cay, hơi the, tính mát, mùi thơm đặc trưng.

Chế biến và công dụng:

Rau Ngổ được dùng làm gia vị, nhất là nấu canh chua không thể thiếu. Rau Ngổ có tác dụng kháng viêm, chống độc, tiêu sưng, lợi tiểu. Trong Đông y, Rau Ngổ được phơi khô, chủ trị bệnh sỏi thận, băng huyết, đắp vào chỗ bị rắn rết cắn.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *